杏花楼月饼——我不变的中秋情节

　　很小时候，就把上海杏花楼月饼奉为至尚佳品。“那辰光”――还没有改革开放的年代，上海杏花楼月饼早就蜚声海内外。只要可能，每年中秋前，爸爸都要托人从上海买盒杏花楼的月饼“切”。那红豆沙馅儿、五仁馅儿的，口感绵软、很甜，多少年来味道正宗不改；那画着仙女飞天的纸盒、铁盒两种包装，今天看着有些“土气”，也始终未变。杏花楼的月饼吃多了会腻的，但一年一度，品尝一回，还真的正好。老爸退休后，就没再托人买杏花楼月饼，当儿女的也未曾在意此事。

　　前些年，我的工作与各地很多单位往来诸多，中秋节前总能收到好多份装潢精美的月饼。不记得从“啥辰光”起，上海兄弟单位每年中秋之前都会给我寄来一盒月饼――杏花楼的，铁盒装的，简单而不张扬的一盒月饼。于是，爸爸每年又能吃到杏花楼月饼了。

　　后来，杏花楼的月饼也开始改进，多了莲蓉、木瓜蓉等新品种，还开始做低糖月饼。不过，老爸还是对红豆沙、五仁馅儿的情有独钟。每年我们记得住的还是简单、厚实而不张扬的杏花楼月饼。每年的中秋吃杏花楼月饼是我们永远不变的中秋情节。